我國鹿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存在的問題

 

  目前養(yǎng)鹿業(yè)中存在的突出問題主要表現(xiàn)在以下六個方面:

  第一、國家層面上要對家養(yǎng)鹿在行政管理上進(jìn)一步松綁,同時缺乏長期的鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)。

  第二、在市場管理層面,缺乏系統(tǒng)的、執(zhí)法可操作性強的質(zhì)量檢測和鑒別體系,銷售市場魚龍混雜。鮮茸市場交易目前仍處在地攤交易狀態(tài),急需市場環(huán)境和衛(wèi)生狀況的改善。

  第三、在養(yǎng)殖管理層面,目前鹿的養(yǎng)殖業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)化,集約化程度低,現(xiàn)代化、智能化的養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖場基本沒有應(yīng)用。疾病防控、繁育技術(shù)、繁殖成活率等技術(shù)有待進(jìn)一步提高。缺乏統(tǒng)一的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),大多還是靠養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人員的個人經(jīng)驗。

  第四、在育種方面,應(yīng)建立正確的育種觀念,更好地引領(lǐng)和指導(dǎo)育種。

  第五、在養(yǎng)鹿技術(shù)普及層面,目前很多養(yǎng)鹿場嚴(yán)重缺乏系統(tǒng)的、科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo),也沒有很好的渠道去獲得相關(guān)的信息。

  第六、在從業(yè)人員文化技術(shù)水平層面,目前養(yǎng)殖場從業(yè)人員普遍文化程度較低,即使專業(yè)人員技術(shù)水平也參差不齊,不能滿足鹿場高水平發(fā)展的需求。

  中國在鹿的養(yǎng)殖方面,與牛、羊等反芻動物的飼養(yǎng)規(guī)模、技術(shù)力量,人才隊伍、標(biāo)準(zhǔn)化程度等相比,還相當(dāng)?shù)穆浜?,仍處于比較原始的狀態(tài)。

   養(yǎng)鹿業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展,還需國家、地方、生產(chǎn)、科研等層面整體布局,有機結(jié)合

  一、國家農(nóng)業(yè)、林業(yè)的高度重視
    
解決養(yǎng)殖過程中存在的政策限制,并能建立長期的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,有計劃,有目的,有步驟的來推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。指導(dǎo)和支持建立完善的飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)體系,完善的經(jīng)濟(jì)效益模式體系。

  二、主產(chǎn)區(qū)地方政府加大投入力度,解決核心問題。

  全國鹿業(yè)的發(fā)展,實質(zhì)上就是鹿業(yè)主產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,對于目前產(chǎn)業(yè)存在的難點焦點問題,只能在鹿業(yè)主產(chǎn)區(qū)尋求解決途徑和辦法。未來,東豐縣將建立梅花鹿國際產(chǎn)業(yè)園,將在更高規(guī)格和更高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動下,創(chuàng)造梅花鹿產(chǎn)業(yè)的高價值。同時東豐縣重點打造標(biāo)準(zhǔn)化示范場,除保證高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的原料供應(yīng)外,將引領(lǐng)全國的標(biāo)準(zhǔn)化鹿場建設(shè)工作。雙陽區(qū)要大力推動鮮茸交易的市場規(guī)范,提高鮮茸交易的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全標(biāo)準(zhǔn)和等級標(biāo)準(zhǔn)。西豐要重點推動鹿產(chǎn)品的市場標(biāo)準(zhǔn),打造全國最大的鹿茸集散中心和質(zhì)量分級評定中心。解決了主產(chǎn)區(qū)發(fā)展的核心問題,全國性的問題也就迎刃而解。

  三、建立標(biāo)準(zhǔn)化體系,全方位保障產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

  有關(guān)部門正在積極推動鹿業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),將圍繞鹿的養(yǎng)殖、加工、質(zhì)量、貿(mào)易等方面制定30-50項國家、行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),全方位保障和保護(hù)行業(yè)健康有序發(fā)展。

  四、重視龍頭企業(yè)的示范帶頭作用,并給予更大程度的支持和指導(dǎo)。

  地方政府要完善中小企業(yè)成長計劃,支持龍頭企業(yè)帶動發(fā)展。龍頭企業(yè)肩負(fù)有帶動農(nóng)戶和促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任,推動農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)和示范作用,帶動越來越多的中小企業(yè)(場)朝規(guī)?;?、集群化、專業(yè)化、高端化方向發(fā)展。對于有規(guī)模的深加工企業(yè)和養(yǎng)殖超過3000頭以上的鹿場,要給予更大程度的技術(shù)和資金支持,指導(dǎo)發(fā)展,更好的發(fā)揮龍頭作用。

  五、加強科技投入,解決鹿茸的出口問題。

  國家和地方,尤其是主要產(chǎn)區(qū)地方政府,要加強人才隊伍建設(shè)和科研經(jīng)費的投入,強化基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究。研究機構(gòu)和研究人員也要勇于創(chuàng)新,敢于擔(dān)當(dāng),拓寬思路,與醫(yī)療、保健等研究機構(gòu)廣泛合作,挖掘鹿全身是寶的巨大潛力,創(chuàng)造更大的市場空間,實現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)價值。

 

文章來源:中國畜牧業(yè)協(xié)會鹿業(yè)分會 作者:付龍霞,文中觀點僅代表作者個人觀點僅供參考,如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。

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