蜂農(nóng)：比蜜蜂辛勞的追花人
揚(yáng)州新聞網(wǎng)訊一個(gè)月前，從江蘇淮安、浙江桐廬、江西吉安、安徽黃山等地趕到揚(yáng)州的蜂農(nóng)，散布在儀征、江都油菜花密集的田地上，“放養(yǎng)”著他們的蜜蜂。揚(yáng)州，只是他們追花的一個(gè)“落腳點(diǎn)”。
近日，記者跟隨揚(yáng)州嚴(yán)氏養(yǎng)蜂場(chǎng)的“掌門(mén)人”，走訪了幾家外地在揚(yáng)的養(yǎng)蜂場(chǎng)，揭開(kāi)了養(yǎng)蜂人職業(yè)的神秘“面紗”。
一年有9個(gè)月在外地
18日早晨，劉集鎮(zhèn)散布著油菜的田野上，杜志平和老伴吳水妹已早早起來(lái)，心里牽掛著帳篷外的60多箱蜜蜂。養(yǎng)蜂25年來(lái)，杜志平已習(xí)慣早早起床。日子很單調(diào)，唯一可以為他們解悶的就是一條黃狗。
杜志平和老伴都年近60，只能喂養(yǎng)60多箱蜜蜂，和他同來(lái)的浙江桐廬老鄉(xiāng)，大多養(yǎng)了100箱以上。“要到處跑，家伙都搬不走”，杜志平嘆了口氣。長(zhǎng)年遷徙，家，也成了一個(gè)暫時(shí)歇腳的地方。不過(guò)，家鄉(xiāng)溫馨的老房、熟悉的面孔，還是讓杜志平牽腸掛肚。
“今年洋槐花開(kāi)得要比去年遲幾天。”杜志平掐指計(jì)算著，“28日左右洋槐花就開(kāi)了。”他和老伴是3月中旬來(lái)?yè)P(yáng)州的，洋槐花期一過(guò)，他們就得奔赴吉林，那里的椴樹(shù)蜜剛好開(kāi)采。
江蘇、河南、青海、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古……有花的地方，就有他們的身影。一年有9個(gè)月在全國(guó)各地漂泊，11月，帶著忙碌的蜜蜂回家休養(yǎng)生息，等待著次年春天的來(lái)臨。這段時(shí)間是杜志平最輕松的時(shí)候，但他還是閑不下來(lái)，喂養(yǎng)60多箱蜜蜂也夠他忙上半天了。
整天圍著蜜蜂打轉(zhuǎn)
也有不“挪窩”的養(yǎng)蜂人，常年呆在一個(gè)地方，花少，蜜源就少，遷徙蜂群的蜂蜜產(chǎn)量是固定蜂群的三倍以上。江蘇東臺(tái)的杜桂榮呆在劉集鎮(zhèn)，已有3年沒(méi)有“挪窩”。杜桂榮夫妻養(yǎng)了130箱蜜蜂，因?yàn)槌ｑv這里，揚(yáng)州的花期一過(guò)，130箱蜜蜂的口糧就只能用白糖水供應(yīng)，一年消耗白糖數(shù)噸。
吳水妹在每個(gè)蜂箱里放了一塊木框的平板，上面有密密麻麻的蜂房，這就是“王臺(tái)”(培育蜂王的屋子)。吳水妹每天都需要“移蟲(chóng)”，即把蜂王巢室的幼蟲(chóng)用小勺移到“王臺(tái)”;“移蟲(chóng)”72小時(shí)后，把“王臺(tái)”取出，用鑷子從蜂房里夾出幼蟲(chóng)，蜂房里就只剩下蜂王漿，淡黃色。一個(gè)蜂箱每天產(chǎn)出的蜂王漿不到10克，吳水妹用一個(gè)特制的小勺一房一房地舀出來(lái)。取下半斤蜂王漿，要花上半天工夫。
“移蟲(chóng)”、取蜂王漿、取蜜……吳水妹說(shuō)，整天就圍著這些蜜蜂轉(zhuǎn)。帳篷里唯一的電器就是一臺(tái)14英寸的黑白電視，他們唯一的娛樂(lè)就是看電視，主要看天氣預(yù)報(bào)，“得及時(shí)了解天氣，花開(kāi)花謝都與天氣有關(guān)。”杜志平說(shuō)，再下一場(chǎng)雨，附近的油菜花就無(wú)蜜可采了。
賣(mài)蜜時(shí)，最開(kāi)心
大雨過(guò)后，草地上就會(huì)出現(xiàn)一些癩蛤蟆，它們會(huì)呆在蜂箱出口，蜜蜂出入時(shí)就會(huì)被它一口吞掉。晚上一旦聽(tīng)到響動(dòng)，杜志平就得拿著手電筒，往蜂箱照去，趕走這些癩蛤蟆。
趕走或消滅蜜蜂的天敵，是養(yǎng)蜂人的工作之一。癩蛤蟆、螞蟻、蟑螂、老鼠、胡蜂都威脅著蜜蜂的生存。杜志平說(shuō)，養(yǎng)蜂的學(xué)問(wèn)，就是在一年年的實(shí)踐摸索中豐富起來(lái)的。
嚴(yán)氏養(yǎng)蜂場(chǎng)的“掌門(mén)人”告訴記者，采集1公斤花蜜，工蜂需要來(lái)回飛行50萬(wàn)次-60萬(wàn)次，而生產(chǎn)1克的蜂蜜，工蜂要采集約1500—1600朵花的花蜜。如果蜜蜂在離開(kāi)蜂巢1公里的地方采蜜，“生產(chǎn)”1公斤的蜂蜜需飛行36萬(wàn)-45萬(wàn)公里，等于繞地球8.5—11周。
繁忙時(shí)節(jié)，這些工蜂只能存活6個(gè)月左右，“是活活累死的”，杜志平對(duì)他的蜜蜂很有感情，寧愿自己辛苦，也會(huì)把蜜蜂的天敵一一消滅。每天累得躺在床上就不想起床，但每到賣(mài)蜜時(shí)，杜志平還是笑得合不攏嘴。 記者 劉昌云
