老楊和他的蝸牛世界

——記石家莊亞坤散大蝸牛開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)  楊鳳臣

結(jié)識(shí)楊風(fēng)臣，始于1994年，那時(shí)候我剛從部隊(duì)回來到新聞單位，還是毛頭小伙兒，而他正值壯年，事業(yè)做得如火如茶。可能都有過從軍的經(jīng)歷，相差17歲的兩個(gè)人便開始稱兄道弟，他叫我小靳，我喊他老楊。

楊鳳臣一直堅(jiān)信“生命有限，商機(jī)無限”。第一.次創(chuàng)業(yè)失敗，百萬(wàn)資產(chǎn)化為烏有，沒有擊垮他。從失敗中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，楊鳳臣開始了第二次創(chuàng)業(yè)。坦誠(chéng)、豪爽、守信義讓他積累下豐富的人脈資源，朋友們紛紛伸出援手，為他提供信息、資金，創(chuàng)造機(jī)遇。1990 年，一位香港朋友說起法國(guó)散大蝸牛市場(chǎng)走俏，貨源緊、價(jià)格高，楊鳳臣立刻抓住這一商機(jī)，1991 年春，石家莊亞坤散大蝸牛開發(fā)有限公司成立了。“思想和物質(zhì)準(zhǔn)備必須充足，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，做百年企業(yè)。”楊鳳臣制定了三個(gè)五年計(jì)劃，決定用自己的一生來做蝸牛產(chǎn)業(yè)。

那時(shí)候，全國(guó)蝸牛養(yǎng)殖紅紅火火，僅石家莊就有70多家企業(yè)，別人都在拼命宣傳賣種，而老楊卻是不緊不慢，他自有高論，“不光是蝸牛產(chǎn)業(yè)，整個(gè)特養(yǎng)行業(yè)，基礎(chǔ)是養(yǎng)殖，出路在開發(fā)”。上世紀(jì)90年代末，隨著“炒種熱”的退燒，很多特養(yǎng)企業(yè)已經(jīng)無影無蹤，而老楊還在慢條斯理，按照自己的計(jì)劃蝸行。“引導(dǎo)、開發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，爭(zhēng)取、拓展國(guó)外市場(chǎng)。”楊鳳臣選準(zhǔn)了定位。他用媒體宣傳、專家講座、實(shí)例觀摩等形式，傳播養(yǎng)殖蝸牛和食用蝸牛的好處，提高人們的養(yǎng)殖意識(shí)和食用認(rèn)知水平。為了讓利養(yǎng)殖戶，公司把種牛的價(jià)格由市場(chǎng)上每只100元大幅度地降到每只8元。“這么優(yōu)惠的價(jià)格，周到的服務(wù)，我們?yōu)槭裁床火B(yǎng)?”這是養(yǎng)殖戶們的心聲。一萬(wàn)多養(yǎng)殖戶與亞坤公司簽約，1998年春還建成了100多畝的大型養(yǎng)殖示范基地?？恐?ldquo;誠(chéng)信和智慧”楊鳳臣一路走來，公司成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的開發(fā)蝸牛項(xiàng)目的企業(yè)。

“小靳，我這可是真的有好東西。”在他沉寂幾年、而我也政行的一段時(shí)間后， 有一天突然接到老楊的電話。“一品蝸牛”、 “翡翠香草蝸牛”、“花汁雙味蝸牛”，光聽名字就會(huì)讓人食欲大振。這三道菜，色、香、味、形俱佳，都是在“河北省名廚獻(xiàn)藝大賽”上獲金獎(jiǎng)的名菜。在2004年，餐飲大師申慶彬在老楊的幫助下，制做的“蝸牛宴”就被省烹飪協(xié)會(huì)命名為“河北名宴”，并于2005年在全國(guó)廚師節(jié)烹飪大賽上榮獲金獎(jiǎng)。老楊把握商機(jī)，瞄準(zhǔn)蝸牛產(chǎn)業(yè)在餐飲市場(chǎng)上的廣闊前景，與省、市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合，把蝸牛菜和中國(guó)八大菜系、上百個(gè)地方特色菜相結(jié)合，研制出200多個(gè)蝸牛菜品和三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的蝸牛產(chǎn)品。老楊折折實(shí)實(shí)地在我面前美了一把。近20年過去了，老楊成了真正的老楊，小靳也逐漸習(xí)慣了人們稱呼“老靳”。 我越來越多的時(shí)候成了老楊的聽眾，他的宏圖大略聽多了我就說他，  規(guī)劃得太遠(yuǎn)了吧?人家絲毫不受打擊，依然說下去。終于有一天，在石家莊市靈壽縣的滹沱河畔，占地一萬(wàn)畝的香草蝸牛生態(tài)園逐漸成形，“現(xiàn)在出口需求量越前來越大， 我們?cè)谕顿Y建萬(wàn)畝香草蝸

牛生態(tài)園，原來雜草叢生的沙地，不僅成為亞洲最大的蝸牛養(yǎng)殖場(chǎng)，還會(huì)形成一個(gè)良好的水、草、鳥、林生態(tài)保護(hù)環(huán)境，變成風(fēng)景優(yōu)美的‘小白洋淀’。生態(tài)效益、旅游效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益會(huì)融為一體。”楊鳳臣充滿希望。

老楊，就是這么一個(gè)執(zhí)著的人。在他的蝸牛世界里，他享受著別人無法得到的快樂和幸福!

《特種養(yǎng)殖》2011年第五至第六期  總第65期

責(zé)編：劉美玲 夏鈺瑩