楊寒冰：我為什么十多年前就提出設(shè)立“世界蜂蜜日”的建議

         日前，記者在中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)舉辦的“世界蜜蜂日中國徽標(biāo)發(fā)布會(huì)”上了解到，早在10多年前，中國蜂協(xié)副會(huì)長楊寒冰就曾向當(dāng)時(shí)的聯(lián)合國提出設(shè)立“世界蜂蜜日”的建議。為此，我們決定采訪一下這位已經(jīng)退休的老副會(huì)長，試圖還原這段塵封往事。

　　這次采訪從楊老的經(jīng)歷聊起。1988年，楊老由北京市供銷總社科技處處長調(diào)任市供銷社直屬的“北京市蜂產(chǎn)品公司”(北京百花蜂業(yè)股份公司前身)擔(dān)任總經(jīng)理。從此，與小蜜蜂結(jié)緣，在蜂產(chǎn)品行業(yè)一干就是26年。

　　在這二十多年里，楊老作為“百花”的當(dāng)家人，領(lǐng)導(dǎo)百花完成了從賣原料到賣產(chǎn)品，從賣產(chǎn)品到賣品牌的轉(zhuǎn)型，“百花”逐步成長為中國蜂產(chǎn)品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。1996年起，他作為當(dāng)時(shí)“百花”的掌門人，連續(xù)三屆被推選為中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)副會(huì)長。自此，楊老在關(guān)注百花發(fā)展的同時(shí)，開始將視野投射到整個(gè)蜂產(chǎn)品行業(yè)。他認(rèn)為，中國消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品的了解太少，誤讀太多。要擴(kuò)大蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)模，就必須擴(kuò)大蜂產(chǎn)品的宣傳，只有更多的消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品有科學(xué)認(rèn)知，才可能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的理性消費(fèi)。

　　為此，他多次接受電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙的采訪，向廣大觀眾、聽眾和讀者普及蜂產(chǎn)品知識(shí);組織消費(fèi)者進(jìn)廠參觀蜂產(chǎn)品的加工流程;舉辦“小蜜蜂夏令營”，組織小學(xué)生參觀養(yǎng)蜂場(chǎng);把慰問勞模、慰問老人、慰問優(yōu)秀教師的公益活動(dòng)和宣傳小蜜蜂、宣傳蜂產(chǎn)品結(jié)合起來。同時(shí)，楊老也一直希望能有更好的辦法引起全社會(huì)對(duì)蜜蜂和蜂產(chǎn)品的關(guān)注。

　　楊老對(duì)我們說，中國牛奶的推廣對(duì)他很有啟發(fā)。他注意到牛奶這個(gè)行業(yè)過去也被老百姓認(rèn)為是高消費(fèi)產(chǎn)品，只有老人和孩子喝?？墒?，沒幾年的時(shí)間大家都認(rèn)識(shí)到了牛奶對(duì)人體的好處，牛奶很快就變成了老百姓普遍接受的生活必需品。他在上網(wǎng)查閱資料的過程中，忽然發(fā)現(xiàn)聯(lián)合國專門設(shè)立了“世界牛奶日”，宣傳牛奶的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體健康的重要性。他由此聯(lián)想，我們?yōu)槭裁床荒芨銈€(gè)“世界蜂蜜日”，專門推動(dòng)蜂蜜的科學(xué)認(rèn)知與理性消費(fèi)呢?

　　帶著這個(gè)設(shè)想，楊老搜集了很多資料。他說，小蜜蜂不僅能生產(chǎn)出很多種天然營養(yǎng)的蜂產(chǎn)品，為人類健康服務(wù)。作為為農(nóng)作物傳花授粉的最重要的昆蟲，它對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)增收與提高質(zhì)量的作用和價(jià)值更大。同時(shí)，蜜蜂的傳花授粉行為對(duì)于保持生態(tài)多樣性的重要性更不可低估。

　　隨著對(duì)小蜜蜂的了解，楊老對(duì)設(shè)立“世界蜂蜜日”的興趣更加濃厚，信心更加堅(jiān)定?？墒侨绾伟l(fā)起設(shè)立這樣一個(gè)世界范圍內(nèi)的主題活動(dòng)呢?這讓楊老犯了難。“這樣的事誰也沒辦過，不知道應(yīng)該走什么程序，怎樣才能辦成?”他說：“但誰都知道，聯(lián)合國的日常事務(wù)歸秘書長管，當(dāng)時(shí)秘書長是潘基文，所以我就直接給聯(lián)合國總部寄了封信，注明潘基文秘書長收。”這封信的落款時(shí)間最終定格為2007年6月21日。

　　信寄出后，楊老先是在百花公司企業(yè)報(bào)《百花之聲》上刊登了這封信，并通過當(dāng)時(shí)百花公司近600家專賣店發(fā)給會(huì)員，發(fā)向社會(huì)。隨后，他把寫給潘基文的信作為稿件，分別投給了十幾家報(bào)社。最終《中國食品報(bào)》和《北京科技報(bào)》刊登了這個(gè)建議。這兩篇報(bào)導(dǎo)現(xiàn)在已成為中國推動(dòng)世界蜜蜂日的的珍貴歷料。

　　楊老感慨地說，沒想到事隔10年，斯洛文尼亞政府向聯(lián)合國提出設(shè)立“世界蜜蜂日”的申請(qǐng)，順利得到了聯(lián)合國的批準(zhǔn)。中國作為世界養(yǎng)蜂大國，與“世界蜜蜂日”發(fā)起國失之交臂，真是有點(diǎn)遺憾。

　　采訪結(jié)束時(shí)，楊老對(duì)記者說：“不論怎樣，全世界總算是有了我們蜂業(yè)界的一個(gè)可以共慶的節(jié)日。如果全行業(yè)都能加入到這么一個(gè)全球范圍的主題活動(dòng)中來，讓全社會(huì)更多的人，都能更清楚地了解小蜜蜂對(duì)于我國生態(tài)可持續(xù)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義，了解蜂產(chǎn)品對(duì)人類健康的價(jià)值，那對(duì)于推動(dòng)我國蜂業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展，可真是天大的好事!”

　　2018年5月1日于北京

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