疫情下的養(yǎng)蜂業(yè)，看看這個(gè)縣是如何做的

　　2020年新冠疫情發(fā)生以來，各行各業(yè)均面臨系列問題，養(yǎng)蜂業(yè)也不例外。近日，筆者就疫情下，浦北縣養(yǎng)蜂業(yè)面臨的問題開展調(diào)研。

　　一、浦北蜂業(yè)概況

　　廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣位于桂東南部，地處廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)。2021年，全縣養(yǎng)殖蜜蜂10.73萬群，產(chǎn)蜜2682噸?，F(xiàn)有養(yǎng)蜂專業(yè)合作社25家，蜂產(chǎn)品加工基地1個(gè);全縣蜂業(yè)總產(chǎn)值11845萬元，同比增長21.6%。

二、疫情對(duì)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的影響

1.轉(zhuǎn)地受阻，產(chǎn)量下降

　　浦北縣蜂農(nóng)大部分是小轉(zhuǎn)地放蜂。每年放蜂線路基本是：上年10月至次年2月，在本地采鴨腳木、烏柏、水棉樹等山花蜜;3月至4月上旬，在本縣采荔枝蜜;4月下旬至5月，到桂平市地采荔枝、龍眼蜜;6月到武宣縣采崗松等山花蜜;7月至9月合浦、雷州等沿海地區(qū)采細(xì)葉桉、速生桉和秋玉米等花蜜。疫情發(fā)生后，由于各種因素影響，轉(zhuǎn)場(chǎng)縣外放蜂階段基本取消。因此，4月下旬去桂平采荔枝、龍眼花期的產(chǎn)量沒有了。8月到沿海地區(qū)采桉樹花的產(chǎn)量也沒有了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全縣蜂蜜減產(chǎn)26.5%。

2.飼喂時(shí)間延長，生產(chǎn)成本增加

　　每年夏季，此縣的蜂群大部分到?？?、南康等沿海地區(qū)采桉樹蜜。疫情發(fā)生后，不方便轉(zhuǎn)場(chǎng)縣外，縣內(nèi)蜜源減少，為了保持蜜蜂強(qiáng)群只能飼喂飼料(白糖、花粉等)。沒有蜜源采蜜，100群中蜂每月約需飼養(yǎng)白糖200 kg。2020、2021兩年，一年每100群蜂比疫情發(fā)生前增加飼料成本30%以上。

3.蜂群銷售受阻，生產(chǎn)效益下降

　　浦北縣蜂產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益主要來自蜂產(chǎn)品和蜂群銷售兩部分。每年向縣外銷售蜂群約1.2萬群。外地蜂農(nóng)購買蜂群大部分先現(xiàn)場(chǎng)看蜂，了解蜂群的具體情況。疫情發(fā)生后由于交通管制、減少人員流動(dòng)等因素影響，來看蜂的客商相對(duì)減少。因此，蜂群銷售也隨之下降。2021年，蜂群銷售量同比下降38.6%，銷售金額同比下降52.8%。

4.蜂產(chǎn)品市場(chǎng)疲軟，蜂農(nóng)有蜜難賣

　　2021年是荔枝大年，同時(shí)，天氣良好，因此，也是蜂產(chǎn)業(yè)的豐收年，全縣生產(chǎn)蜂蜜2682噸，同比增長19.3%。但由于疫情影響，出口貿(mào)易受阻，因此，沒有大客商來收購蜂蜜，導(dǎo)致大部分蜂農(nóng)的蜂蜜不能及時(shí)賣出。

三、疫情下保障生產(chǎn)的應(yīng)對(duì)措施

1.防控疫情，縣內(nèi)轉(zhuǎn)場(chǎng)

　　在疫情仍然嚴(yán)峻的形勢(shì)下，確保蜂農(nóng)的生命安全和身體健康仍然是重中之重。根據(jù)防控疫情要求，浦北縣蜂農(nóng)在蜂業(yè)管理部門的指導(dǎo)下，大部分在縣內(nèi)轉(zhuǎn)場(chǎng)放蜂，或到附近的低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)放蜂，有的甚至在家定地飼養(yǎng)。管理部門經(jīng)常通過微信群、電話通知等方式傳達(dá)疫情信息，讓蜂農(nóng)及時(shí)了解，提前防范。

2.種植蜜源，筑牢基礎(chǔ)

　　養(yǎng)蜂離不開蜜粉源植物，長時(shí)期的足夠多的蜜粉源植物是可以實(shí)現(xiàn)定地標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)蜜蜂的。蜜源豐富，蜜蜂就可以健康發(fā)展，養(yǎng)蜂效益良好。為了應(yīng)對(duì)疫情影響人員流動(dòng)，養(yǎng)蜂不方便轉(zhuǎn)場(chǎng)的問題，2020年，在自治區(qū)養(yǎng)蜂指導(dǎo)站的支持和指導(dǎo)下，此縣實(shí)施養(yǎng)蜂新技術(shù)項(xiàng)目，建設(shè)人工栽培黃皮果、萬壽果等蜜粉源植物育苗基地1個(gè)，育成黃皮果小苗11萬株、黃皮果大苗3萬株、萬壽果小苗3萬株，共育苗蜜粉源植物17萬株，建設(shè)人工種植蜜粉源植物示范基地1個(gè)，面積150畝。種植蜜粉源植物不但有效改善環(huán)境，增加水果經(jīng)濟(jì)效益，更是加厚蜜源基礎(chǔ)，為減少轉(zhuǎn)場(chǎng)放蜂創(chuàng)造有利條件。

3.進(jìn)行技術(shù)革新，從質(zhì)量要效益

　　浦北縣是養(yǎng)蜂大縣，生產(chǎn)水平也不低，但蜂產(chǎn)品的質(zhì)量不高，消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品的認(rèn)可有待提高。因此，蜂蜜的價(jià)格一直徘徊在40～60元/kg的低價(jià)銷售，還經(jīng)常面臨銷售困難的問題。蜂農(nóng)賣蜜難更顯突出。為了提高消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品的公信度，今年在國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支持下，進(jìn)行技術(shù)革新，開發(fā)淺繼箱生產(chǎn)巢蜜技術(shù)，生產(chǎn)天然成熟巢蜜，取得了良好效益。200 g一盒的巢蜜，價(jià)格38元，價(jià)格增長216%，而且產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。

4.加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大內(nèi)需

　　此縣雖然是養(yǎng)蜂大縣，但人均蜂產(chǎn)品年消費(fèi)量不到100 g，部分城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民基本上還沒有消費(fèi)蜂產(chǎn)品。主要原因是人民群眾對(duì)蜂產(chǎn)品保健功效認(rèn)識(shí)不到位。為此，蜂業(yè)管理部門利用多種宣傳渠道和形式普及蜂產(chǎn)品知識(shí)，積極宣傳蜂產(chǎn)品的保健作用，促進(jìn)蜂產(chǎn)品消費(fèi)。2021年，全縣人均蜂產(chǎn)品年消費(fèi)量達(dá)到150 g，消費(fèi)總量141噸。隨著人民生活水平的提高和對(duì)蜂產(chǎn)品保健功效認(rèn)識(shí)的不斷加深，蜂產(chǎn)品消費(fèi)量還將持續(xù)增長，對(duì)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全要求也越來越高。

四、小結(jié)

　　新冠疫情對(duì)各行各業(yè)均有不同程度影響。面對(duì)疫情常態(tài)化，養(yǎng)蜂工作者也在必須嚴(yán)格防控疫情的同時(shí)，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、放蜂線路，減少轉(zhuǎn)場(chǎng)，少繁蜂，多打蜜，打好蜜，確保養(yǎng)蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。