中國裘皮業(yè)發(fā)展緣何引歐洲嫉妒
一、毛皮原料從哪里來
分兩類:85%來自飼養(yǎng),其它來自野生動(dòng)物。我們飼養(yǎng)毛皮是畜牧業(yè)的一部分。我們飼養(yǎng)的動(dòng)物主要以水貂和狐貍為主,還有艾虎、海貍等。為什么野生動(dòng)物的毛皮也用來做原料?有些野生動(dòng)物不一定是對人類有好處的。還有個(gè)概念—生態(tài)平衡,我們?nèi)祟惡蛣?dòng)物權(quán)的問題。這些野生動(dòng)物包括:兔子、紫貂、麝鼠等等。還要提到一個(gè)問題:像羊,不僅用它作原料,還可給人類提供食物。
二、全球飼養(yǎng)裘皮的產(chǎn)量
毛皮的主要原產(chǎn)地在歐洲,其中歐盟國家占全球產(chǎn)量的70%。現(xiàn)在全球的年產(chǎn)量是:水貂皮3100萬張;狐貍皮400萬張。水貂皮最大生產(chǎn)國是丹麥、芬蘭和荷蘭(歐盟以外的國家:美國、俄羅斯),狐貍皮的最大生產(chǎn)國是芬蘭、挪威、波蘭和俄羅斯。當(dāng)然,我們剛才說的產(chǎn)量也包括中國的產(chǎn)量,但是中國的產(chǎn)量很難估計(jì),因消費(fèi)需求而不斷增長。那么,為什么北歐有這么大的產(chǎn)量呢?
主要原因:氣候、裘皮飼養(yǎng)的傳統(tǒng)、管理方式、疾病控制。
三、歐盟的裘皮飼養(yǎng)法令
還有一個(gè)問題:動(dòng)物福利與飼養(yǎng)環(huán)境。不僅人要講福利,動(dòng)物也要講福利。其實(shí)歐盟國家對飼養(yǎng)裘皮動(dòng)物的要求也是比較高的。他們也有議會(huì),也有法令。歐盟關(guān)于裘皮飼養(yǎng)的法律、法規(guī)非常成熟,“動(dòng)物的福利”是其重要的一部分。他們和歐盟的成員、獸醫(yī)、動(dòng)物福利組織及飼養(yǎng)組織一起去探討,把法令規(guī)范寫下來。為裘皮的飼養(yǎng)環(huán)境、動(dòng)物數(shù)量、檢驗(yàn)、管理、研究、屠殺方法以及使用的設(shè)備提供法規(guī)依據(jù)。
有一些國家的機(jī)構(gòu)定期的去檢查那些農(nóng)場,來確保“動(dòng)物福利”以及環(huán)境保護(hù)。這些飼養(yǎng)動(dòng)物的農(nóng)場也不能破壞環(huán)境管理法令。中國現(xiàn)在毛皮的產(chǎn)量越來越大,在這方面我們覺得也要去關(guān)注。就是怎樣去保護(hù)環(huán)境,這些所謂的動(dòng)物的福利。關(guān)于裘皮養(yǎng)殖的大量研究一直在進(jìn)行著。這也維護(hù)了消費(fèi)者對裘皮的信心。
四、從農(nóng)場到消費(fèi)者—真正的國際貿(mào)易
毛皮從農(nóng)場出來,一直到百貨公司手上,經(jīng)過的環(huán)節(jié)有很多,也會(huì)經(jīng)過不同的國家,不同的工序。從農(nóng)場出來到拍賣行,到硝染廠,再到服裝廠生產(chǎn)服裝,最后才到零售店。生皮在拍賣行中會(huì)依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)分等級銷售,根據(jù)它的顏色、尺碼、質(zhì)量分出來,然后進(jìn)行拍賣?,F(xiàn)在最大拍賣行包括芬蘭毛皮拍賣行、哥本哈根、奧斯陸、美國西雅圖、多倫多北美及圣彼得堡拍賣行。也包括在香港的中國裘皮拍賣行。買家在會(huì)上買完貨以后,第二道工序就是把這些生皮運(yùn)到硝染廠,把它變成熟皮。現(xiàn)在世界上主要的硝染廠在意大利、法國、德國、香港等。所謂生皮就是硬邦邦的,經(jīng)過硝皮加工后才變成柔軟的,才可以做衣服。
世界上主要的裘皮加工地在:香港、希臘、意大利和加拿大。
裘皮服裝,服飾品等主要銷售渠道有:裘皮零售商店,百貨商店、設(shè)計(jì)工作室、時(shí)裝專賣店。這里最驚奇的發(fā)展就是毛皮衣服不是光在毛皮專賣店里銷售出去的,現(xiàn)在很多是在時(shí)裝店里賣出去的。
要估計(jì)裘皮服飾的銷售金額是很難的。但是我們要比較籠統(tǒng),比較保守一點(diǎn)估計(jì),也給大家一點(diǎn)概念。我們覺得全球的毛皮服裝,包括飾邊毛皮服裝加起來,2000/2001年度裘皮服裝總銷售金額近100億美元。俄羅斯可能是現(xiàn)時(shí)世界上擁有最高貴裘皮時(shí)裝店的地方。他的氣候、文化,還有那里的女士很喜歡炫耀自己,還有目前來講經(jīng)濟(jì)比較穩(wěn)定等等原因。
五、裘皮時(shí)裝重回時(shí)尚
我們講裘皮服裝很重要的一點(diǎn)是:它是時(shí)裝的一部分。全世界有300多個(gè)出名的品牌。里面都有用裘皮做原料的。不光是全皮,飾邊也有,一些小配件,像圍巾、皮包等。很多明星,還有時(shí)裝雜志也經(jīng)常報(bào)道毛皮的時(shí)裝。那么在經(jīng)營這個(gè)商品方面,品牌是很重要的。人們都喜歡購買一些有品牌的衣服,所以毛皮業(yè)怎樣經(jīng)營下去,可能建立品牌是一很好的方向。
毛皮的用途是多種多樣的,剛才說了有全裘皮、飾邊服裝、飾品、家居用品等。一些工廠和設(shè)計(jì)中心不斷把商品去更新。硝皮等加工技術(shù)的發(fā)展是裘皮服裝得以流行:質(zhì)地輕薄的裘皮,兩面穿裘皮以及剪毛,拔針,編織等技術(shù)。毛皮原料可以和其他面料,如羊絨、皮革、絲綢、牛仔等搭配。
北歐世家皮草(SAGA)在毛皮商品的更新與發(fā)展中起了很大的作用。他們不斷地發(fā)明一些新的工藝和設(shè)計(jì)理念,并影響著國際上不同的設(shè)計(jì)師怎么樣把裘皮用在他們的服裝系列里面。最近,世家皮草在北京也開了一家設(shè)計(jì)中心。為中國的制造業(yè)及設(shè)計(jì)師提供國際最新時(shí)尚信息。重點(diǎn)的理念是大家去做一些良性的競爭,在質(zhì)量等方面,而非價(jià)格方面。在開發(fā)這個(gè)設(shè)計(jì)中心的同時(shí)也搞了一個(gè)時(shí)裝表演,把11個(gè)世界頂級品牌的服裝也帶到中國,在這個(gè)時(shí)裝表演上面展示出來。
六、中國裘皮業(yè)現(xiàn)狀
從我們的角度,我們談一下中國裘皮業(yè)的現(xiàn)狀。首先中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是非常快,以至于歐洲的一些國家都覺得有些嫉妒。而且中國具有悠久的歷史與傳統(tǒng),一直擁有飼養(yǎng)業(yè)、服裝制造業(yè)、出口商和今天的消費(fèi)大國。中國本身出產(chǎn)一些裘皮動(dòng)物,如水貂、狐貍、黃狼、羊等,出口量都很大,很受國際歡迎。同時(shí),中國也會(huì)有進(jìn)口的毛皮原料,用于加工時(shí)裝再出口。我們認(rèn)為未來中國的毛皮服裝的出口量會(huì)越來越大。中國將發(fā)展成為世界最大的裘皮生產(chǎn)中心。
中國的生活水平越來越高,人們的對裘皮的需求也越來越高。那么,他們也會(huì)購買一些進(jìn)口的衣服,中國的同行也會(huì)到香港、米蘭去參加裘皮博覽會(huì)以及在北歐、北美舉行的毛皮拍賣會(huì)。
中國消費(fèi)市場購買毛皮數(shù)量有所增加,這個(gè)關(guān)稅也是很重要的。從中國加入世貿(mào)以后關(guān)稅的遞減。我們覺得,中國對購買進(jìn)口貨的份額會(huì)越來越大。我們也同時(shí)希望和有關(guān)的機(jī)構(gòu)會(huì)有一些對話,希望這個(gè)關(guān)稅減低的速度能夠加快
中國的購買能力越來越大,不光是毛皮商品,還包括其他商品。一些國外的公司已經(jīng)不斷地在中國開辦事處,包括我們北歐一些拍賣行,也有代表處在北京。但是我們認(rèn)為市場并沒有飽和
中國的消費(fèi)者的要求也越來越高。內(nèi)銷市場發(fā)展很快。毛皮店越來越多。齊薇尼女士來中國已經(jīng)十幾年了,她去了很多毛皮零售店,覺得毛皮的價(jià)錢越賣越低。因?yàn)槊な且粋€(gè)高形象的產(chǎn)品,如果這樣做了好像是破壞了這個(gè)形象。我們同行都要為這件事多一點(diǎn)關(guān)注。怎樣把產(chǎn)品做好,不光是價(jià)格便宜這方面,要加強(qiáng)技術(shù)去競爭。