毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖 如何達(dá)到利益最大化

　　特種養(yǎng)殖行情紛繁復(fù)雜，終端毛皮價(jià)格變幻莫測(cè)，中國(guó)毛皮行業(yè)經(jīng)歷了1988年、1998年的嚴(yán)冬，2008年是否伴隨著10年一個(gè)暖冬的規(guī)律又將走進(jìn)低谷，在毛皮行情不明朗，毛皮價(jià)格下滑的今天，我們廣大特養(yǎng)朋友如何采取對(duì)策和措施，科學(xué)養(yǎng)殖、降低成本、增加效益成為當(dāng)務(wù)之急。

　　一、養(yǎng)殖飼料成本上升的原因與以后走勢(shì)

　　近段時(shí)間的糧食、油脂、水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品價(jià)格的狂飆，導(dǎo)致飼料成本在毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖總成本中的比例越來越大，據(jù)統(tǒng)計(jì)2007年8月比去年同期養(yǎng)殖飼料成本提高了20%～30%;再加上2007年毛皮價(jià)格的不明朗，養(yǎng)殖用工工資的上漲因素，可以說特種養(yǎng)殖面臨舉步維艱、不知所措的境界。同時(shí)2006年暖冬和疾病較多導(dǎo)致毛皮動(dòng)物繁殖效果較差，對(duì)2007年的毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖更無疑是雪上加霜。

　　眾所周知，近10年海水魚類資源和淡水類資源的枯竭，使得毛皮動(dòng)物飼料用魚價(jià)格一直保持上漲，因此說，以魚類為主的水貂飼料，成本不會(huì)下降。

　　2005年和2006年上半年雞豬價(jià)格的低迷，導(dǎo)致2006、2007年肉類短缺，畜禽產(chǎn)品價(jià)格居高不下，畜禽副產(chǎn)品雞架、碎肉等同時(shí)存在著人與動(dòng)物競(jìng)爭(zhēng)資源的現(xiàn)象。

　　隨著以玉米為原料的乙醇生產(chǎn)進(jìn)一步擴(kuò)大，將導(dǎo)致糧食及食品價(jià)格猛漲，雖說水貂、狐貉對(duì)玉米的需求本身不大，可是雞、鴨架等動(dòng)物畜禽產(chǎn)品價(jià)格對(duì)糧食的依賴性還是很大的。在中國(guó)畜牧業(yè)前所未有的大發(fā)展面前，我們對(duì)原材料的下浮不再抱有幻想。

　　值得慶幸的是毛皮的用方市場(chǎng)已經(jīng)形成;毛皮加工企業(yè)已走出摸索如何使用毛皮的階段，下一步的工作重點(diǎn)是使用何種質(zhì)量和價(jià)位的毛皮，對(duì)養(yǎng)殖來說，如何生產(chǎn)出適銷對(duì)路的毛皮是當(dāng)前的主要任務(wù)。

　　二、行情不好如何合理飼養(yǎng);如何獲得養(yǎng)殖投入成本與皮張售價(jià)之間利潤(rùn)最大化

　　毛皮業(yè)公認(rèn)，獲得好皮張的關(guān)鍵在于育種和飼養(yǎng)兩大方面，只有依靠先進(jìn)的養(yǎng)殖管理才能使優(yōu)良種獸的優(yōu)良性狀得以充分表達(dá)。而躲避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)主要應(yīng)該提高產(chǎn)仔成活率，提高皮毛質(zhì)量，降低養(yǎng)殖成本，尤其對(duì)于新養(yǎng)殖戶來說養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)要高于市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　1、科學(xué)引種、育種、選種、留種;提高繁殖力

　　科學(xué)引種、育種、選種、留種成為重中之重，正如劉志平教授所說：舍得花大氣力，長(zhǎng)時(shí)間培育屬于自己的優(yōu)良品種，建立適度規(guī)模的核心種群。從現(xiàn)有狐、貉群中選擇毛皮質(zhì)量好、繁殖力高及體型佳的組群，定向培養(yǎng)出自己的當(dāng)家品種;或從同緯度毛皮發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)良種，進(jìn)行本土馴化或雜交改良，培育出適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的新品種。例如，考慮引進(jìn)芬蘭優(yōu)良貉子品種對(duì)國(guó)內(nèi)低質(zhì)貉進(jìn)行改良，才能總體提高和穩(wěn)定我國(guó)的貉皮價(jià)格，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

　　中國(guó)的狐貉貂繁殖率和仔獸成活率和國(guó)外比相對(duì)較低，如丹麥水貂的仔貂平均成活在4.5～5.5只，空懷率在5%以下，藍(lán)狐的育成率7～8只，所以科學(xué)飼養(yǎng)，提高繁殖成活率，成為中國(guó)提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　2、毛皮獸養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)在北方高緯度地區(qū)發(fā)展

　　在宏觀上，要充分利用中國(guó)冷資源優(yōu)勢(shì)來發(fā)展毛皮獸產(chǎn)業(yè)。為了提高毛皮質(zhì)量，建議盡量在中國(guó)北方發(fā)展毛皮獸產(chǎn)業(yè)，北方具有詩意的氣候條件和光照周期，夏季涼爽的氣溫，降低熱應(yīng)激，增加采食量，提高生長(zhǎng)速度;冬季寒冷的氣候，相對(duì)降低傳染病、細(xì)菌病的發(fā)病機(jī)率，提高毛皮質(zhì)量。否則會(huì)因冬季氣溫較高，所飼養(yǎng)的毛皮動(dòng)物絨毛稀少，裘皮質(zhì)量差，賣不了高價(jià)錢而導(dǎo)致虧損。許多養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)，充分利用北方大力發(fā)展毛皮獸產(chǎn)業(yè)，提供優(yōu)惠政策招商引資的契機(jī)，養(yǎng)殖主戰(zhàn)場(chǎng)逐步向東北轉(zhuǎn)移。

　　3、調(diào)整飼養(yǎng)品種，提高綜合抗風(fēng)險(xiǎn)能力

　　樹立市場(chǎng)觀念。每年都要調(diào)整本場(chǎng)的品種結(jié)構(gòu)，優(yōu)化該良品種。有條件有能力的養(yǎng)殖戶要堅(jiān)持搞“一品種為主多品種并存的模式”，以應(yīng)對(duì)變化莫測(cè)的市場(chǎng)。如貂的剩食加入玉米粉蒸煮后，添加4%的預(yù)混劑即可飼喂狐貉。經(jīng)濟(jì)規(guī)律要求我們量力而行，根據(jù)我們當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理、人文條件和自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、技術(shù)實(shí)力，在行情下滑的時(shí)候注重適當(dāng)留群和擴(kuò)繁，提高種群質(zhì)量程為當(dāng)務(wù)之急。

　　4、重視飼料質(zhì)量，提高毛皮質(zhì)量

　　根據(jù)行情現(xiàn)狀，截止到目前種獸很少有人問津。到年底絕大部分狐貉將會(huì)打皮。改變以往只重視種狐育成，忽視皮獸飼養(yǎng)的現(xiàn)狀;而多數(shù)廠家卻忽視冬毛生長(zhǎng)期的飼養(yǎng)管理問題，由于飼料中缺乏含硫氨基酸的供給，將導(dǎo)致毛絨生長(zhǎng)緩慢、不齊、空稀、發(fā)焦、光澤度差等，造成毛皮質(zhì)量差，因而比不上芬蘭進(jìn)口毛皮銷價(jià)。

　　芬蘭的飼料調(diào)制，是根據(jù)各種動(dòng)物不同生物學(xué)時(shí)期的生理需要和生產(chǎn)優(yōu)秀皮張的需要，根據(jù)動(dòng)物不同生物學(xué)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要曲線生產(chǎn)相應(yīng)蛋白含量和能量的飼料，制定出一整套行之有效的營(yíng)養(yǎng)配比方案，比如供給哺乳期狐貍的飼料，蛋白質(zhì)占37%，脂肪占45%，碳水化合物占18%，所生產(chǎn)的飼料干物質(zhì)含量相對(duì)高，呈粘稠狀。不難看出，種源品質(zhì)和飼料質(zhì)量是相輔相成的。若不搞專業(yè)飼料加工，仍按傳統(tǒng)方法處理飼料，即使引進(jìn)芬蘭種狐，也生產(chǎn)不出芬蘭那樣大的皮張。

　　由于我國(guó)養(yǎng)狐業(yè)歷史較短，所喂得飼料配置不合理或喂養(yǎng)習(xí)慣不適當(dāng)，導(dǎo)致皮張不達(dá)標(biāo)。造成這些現(xiàn)象的原因很多，但是飼料因素占很大的成分。目前，我國(guó)養(yǎng)狐業(yè)中雖有膨化配合飼料、濃縮料、精補(bǔ)料、預(yù)混料，但使用范圍較小，大多數(shù)是廠家自配，很難做到各種營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。國(guó)內(nèi)狐飼養(yǎng)中存在著能量、蛋白質(zhì)比例偏高和日糧干物質(zhì)、脂肪含量偏低、鈣磷比例不平衡的問題。

　　大量的研究表明，低蛋白、低能量的配合日糧對(duì)狐毛皮品質(zhì)有不良影響：毛皮等級(jí)下降，毛絨空疏，底絨不足。目前也有很多養(yǎng)殖場(chǎng)家，考慮到市場(chǎng)行情不明朗的現(xiàn)狀，為了節(jié)約成本，或流動(dòng)資金不足，在低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)，滿足不了狐貉生產(chǎn)所需的營(yíng)養(yǎng)水平，就是用優(yōu)良芬蘭狐雜交改良的后代也體現(xiàn)不出雜種優(yōu)勢(shì)。本人認(rèn)為，即使毛皮價(jià)格下降，中高檔質(zhì)量的皮張的售價(jià)還會(huì)存在適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)。

　　同時(shí)，提醒廣大養(yǎng)殖朋友，注意飼料原料質(zhì)量變化，隨著水資源枯竭和環(huán)境污染的加劇，我們喂養(yǎng)毛皮動(dòng)物的魚類越來越小，營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)早已不是書本標(biāo)示的含量;隨著環(huán)境污染的加劇，原料中重金屬等有害物質(zhì)的含量逐年增加;2007年初幾場(chǎng)雨雪，導(dǎo)致玉米的霉變，霉菌毒素含量嚴(yán)重超標(biāo)，經(jīng)我們檢測(cè)玉米及玉米副產(chǎn)品，黃曲霉毒素高達(dá)300～500PPd，是國(guó)家規(guī)定含量的10～20倍，將嚴(yán)重影響毛皮動(dòng)物繁殖和發(fā)育。

　　三、提高綜合素質(zhì)，科學(xué)飼養(yǎng)

　　今后的特養(yǎng)業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將是養(yǎng)殖者的綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，科技含量以及信息預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的競(jìng)爭(zhēng)。多訂雜志和期刊、上網(wǎng)、參加會(huì)議，掌握第一手資料和信息，科學(xué)預(yù)測(cè)，才能提高我們的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　每一種特養(yǎng)動(dòng)物都有各自獨(dú)特的一些生活習(xí)性。也就決定了其對(duì)飼料、飼養(yǎng)、管理、用藥等方面的特殊性。在飼料方面尤為注意，雖然截止目前為止，狐貉貂飼料還沒有國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，但國(guó)內(nèi)一些時(shí)間較長(zhǎng)，生產(chǎn)規(guī)模較大、專業(yè)化生產(chǎn)毛皮動(dòng)物飼料的生產(chǎn)廠家，在大量的動(dòng)物喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)和眾多養(yǎng)殖場(chǎng)的適用的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷的經(jīng)驗(yàn)積累和品種調(diào)整，產(chǎn)品還是基本滿足動(dòng)物的生長(zhǎng)和生產(chǎn)需要的，只要科學(xué)搭配，合理使用時(shí)能夠取得較理想的效果的。

　　四、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，拓寬渠道，聯(lián)合銷售

　　在毛皮市場(chǎng)行情不穩(wěn)定或低迷的情況下，行業(yè)協(xié)會(huì)作用越來越大，統(tǒng)一采購飼料、疫苗;相互交流，提高養(yǎng)殖水平;養(yǎng)殖者更應(yīng)齊心協(xié)力，拓寬流通渠道，采取聯(lián)合銷售的辦法，發(fā)揮“數(shù)量皮”優(yōu)勢(shì)和減少流通環(huán)節(jié)，來增加和創(chuàng)造自身效益。切勿競(jìng)相壓價(jià)出售，不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，反而會(huì)使賣方市場(chǎng)更加吃虧。有條件的飼養(yǎng)戶也可通過深加工、精加工的辦法，使原料皮保值或增值。還要注意開發(fā)副產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　五、重視新技術(shù)和新成果的應(yīng)用和普及，科學(xué)使用飼料，降低飼養(yǎng)成本。

　　近幾年，鮮魚、魚粉價(jià)格一路攀升，尤其2006年底和2007年初毛皮價(jià)格的大跌，大家都在抱怨，狐貂沒法養(yǎng)了，實(shí)際情況并不是離了魚就不能養(yǎng)水貂和狐貉，只要我們了解和掌握魚的營(yíng)養(yǎng)成分和含量，科學(xué)調(diào)配飼料，也一樣飼養(yǎng)出高質(zhì)量的毛皮動(dòng)物，如今年中旭公司聯(lián)合東北林業(yè)大學(xué)與美國(guó)大豆協(xié)會(huì)共同進(jìn)行的膨化大豆代替魚粉的實(shí)驗(yàn)，正在向這一領(lǐng)域邁進(jìn)。

　　飼料生產(chǎn)廠家的技術(shù)人員，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，如精補(bǔ)料、濃縮飼料來滿足市場(chǎng)需要，這些產(chǎn)品可以充分利用當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源，降低飼養(yǎng)成本，養(yǎng)殖戶只要選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新鮮原料，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下科學(xué)調(diào)配，在毛皮價(jià)格下滑的今天，效果更加理想。

　　養(yǎng)殖戶在科學(xué)使用配合飼料的基礎(chǔ)上，根據(jù)各地的具體情況，開動(dòng)腦筋，開發(fā)其他飼料資源，盡可能的降低成本，很可能還會(huì)有一定的利潤(rùn)。比如需要我們密切關(guān)注鮮魚與魚粉價(jià)格，經(jīng)折算當(dāng)鮮魚價(jià)格超過魚粉價(jià)格時(shí)，減少鮮魚用量，補(bǔ)料魚粉可降低飼養(yǎng)成本。

　　同時(shí)，有一些問題提醒大家注意：

　　即改變喂給動(dòng)物過稀食物，提倡飼喂稠食，以提高干物質(zhì)攝入量，提高生產(chǎn)性能;繁殖期和幼獸育成前期要注意微量元素和維生素的補(bǔ)給，避免繁殖疾病和生長(zhǎng)障礙的發(fā)生;仔獸20日齡至幼獸60日齡期間使用代乳飼料，減少出生死亡率、提高斷奶體重，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，以獲得較大的皮張;通過科學(xué)飼養(yǎng)，合理降低飼養(yǎng)成本，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)毛皮。

　　最后把聊城魯西毛皮動(dòng)物研究會(huì)宋書橋的話送給大家，經(jīng)營(yíng)主要抓兩項(xiàng)：一是購買飼料要優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);二是皮張的銷售要價(jià)高時(shí)有耐心;滯銷時(shí)有恒心;保本微利時(shí)有平常心。

　　祝愿毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的明天更好!

　　中國(guó)皮毛信息網(wǎng)