長安肉鴿稱雄瀘州市場

　　“瀘州餐桌上的鴿子肉有70%來自我們長安。”日前，瀘州龍馬潭區(qū)長安鄉(xiāng)肉鴿養(yǎng)殖戶石權(quán)驕傲地說。

　　談到肉鴿銷售，石權(quán)說得最多的一句話是“不夠賣”。“長安的鴿子在瀘州本地市場就消化了，市區(qū)的老板來買鴿子都是現(xiàn)款現(xiàn)貨。他們還經(jīng)常從外地買鴿子。”石權(quán)說，“在剛養(yǎng)鴿子的時候，我還想過把賣不完的鴿子深加工呢，后來因?yàn)轼澴硬粔蛸u，所以就沒有搞。”

　　石權(quán)分析了肉鴿行情好的原因：“喂鴿子用的是玉米、高粱、豌豆和小麥，全部是糧食，沒有用飼料;另外，這兩年，鴿子不僅‘飛’上了很多城里人的餐桌，在農(nóng)村很多人請客也要吃鴿子肉，特別是在春節(jié)前，很多農(nóng)戶都到我這里預(yù)訂鴿子。”。

　　目前，龍馬潭區(qū)長安鄉(xiāng)是瀘州市最大的肉鴿養(yǎng)殖基地，現(xiàn)有種鴿8000多對。