如何讓中國(guó)蜜蜂飛出國(guó)門

　　兩千多年來(lái)，中國(guó)的蜂農(nóng)如侯鳥般，走南闖北追花逐蜜，分散經(jīng)營(yíng)自己的“甜蜜事業(yè)”。然而在今天的“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”-浙江省江山市，智慧的江山人民，通過(guò)創(chuàng)建“協(xié)會(huì)+企業(yè)+合作社”的產(chǎn)業(yè)化新模式，讓數(shù)千蜂農(nóng)化零為整，打造出有中國(guó)特色的江山“大蜜蜂”，把中國(guó)的甜蜜帶給了世界各國(guó)。

　　江山蜂業(yè)像蜜蜂一樣工作

　　每當(dāng)春暖花開(kāi)，成千上萬(wàn)的江山蜂農(nóng)，帶著他們的蜜蜂，開(kāi)始像侯鳥一樣遷徙、走南闖北、四處為家。漂泊不定、分散經(jīng)營(yíng)是他們一大特征。然而，在今天的江山，“協(xié)會(huì)+合作社+養(yǎng)蜂戶”這一發(fā)展模式就像一個(gè)巨大的蜂王，通過(guò)有形和無(wú)形的網(wǎng)絡(luò)，把散布在全國(guó)各地的數(shù)千蜂農(nóng)、數(shù)萬(wàn)蜂箱和數(shù)以蜜蜂鏈接在了一起，打造出一個(gè)具有現(xiàn)代化特色的蜜蜂王國(guó)。

　　蜜蜂是群居生活的昆蟲,他們最大的特點(diǎn)就是分工協(xié)作。而江山蜂產(chǎn)業(yè)進(jìn)入全國(guó)前列，一個(gè)重要的原因是實(shí)現(xiàn)了單家獨(dú)戶經(jīng)營(yíng)模式向“合作化、協(xié)作化”的跨越，在內(nèi)部協(xié)調(diào)分工協(xié)作中慢慢發(fā)展壯大。

　　隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，分散經(jīng)營(yíng)的蜂農(nóng)在生產(chǎn)資料供應(yīng)、資金籌措、蜂產(chǎn)品銷售等方面的矛盾與困難就逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。一九八一年，江山市率先成立養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)，引導(dǎo)廣大蜂農(nóng)按照“自愿組合、獨(dú)立核算、自主生產(chǎn)、自負(fù)盈虧、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、互助合作”的原則，組建了六十二個(gè)養(yǎng)蜂互助合作社，兩百三十六個(gè)養(yǎng)蜂聯(lián)合體。

　　合作社的出現(xiàn)，雖基本解決了蜂農(nóng)的生產(chǎn)、生活上的問(wèn)題，但是在一定條件下，合作社還顯得規(guī)模太小，解決不了大客戶的需求，另外也無(wú)法滿足某些客戶所需的成品和半成品。從二00一年起，江山市養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)又引導(dǎo)蜂農(nóng)向更高層次的合作發(fā)展，促成多個(gè)合作社再聯(lián)合起來(lái)并與企業(yè)合作，發(fā)展成為“產(chǎn)銷聯(lián)合集團(tuán)”。為了實(shí)現(xiàn)蜂農(nóng)在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中真正獲利，還在蜂業(yè)龍頭企業(yè)與合作社之間建立了保護(hù)型和返利型相結(jié)合的利益分配機(jī)制。雙方簽訂合同，確定蜂農(nóng)提供蜂產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格和龍頭企業(yè)的返利標(biāo)準(zhǔn)。

　　“這一獨(dú)創(chuàng)性的組織體系增強(qiáng)了蜂農(nóng)抵抗失常風(fēng)險(xiǎn)的能力，促使江山市蜂業(yè)由小到大、由弱到強(qiáng)。”中國(guó)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)常務(wù)理事、江山養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)汪禮國(guó)自豪地說(shuō)。

　　據(jù)悉，到二00六年底，江山市共有養(yǎng)蜂專業(yè)戶兩千四百七十六個(gè)、養(yǎng)蜂互助合作社七十三個(gè)，養(yǎng)蜂聯(lián)合體兩百三十六個(gè)，蜂產(chǎn)品公司三十三個(gè)，加工廠十六個(gè)。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂產(chǎn)值兩點(diǎn)三八億元，蜂產(chǎn)品經(jīng)銷加工產(chǎn)值兩點(diǎn)一八億元(其中直接出口產(chǎn)值達(dá)五百六十萬(wàn)美元)，全市蜂產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)四點(diǎn)四六億元。蜂業(yè)規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益已連續(xù)十五年為己有全國(guó)各縣(市)之首。

　　讓中國(guó)蜜蜂飛出國(guó)門

　　我國(guó)生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品，主要用于出口。隨著我國(guó)加入WTO，貿(mào)易壁壘在慢慢消除，然而技術(shù)壁壘卻不斷在出現(xiàn)。江山蜂業(yè)也曾遭遇這一打擊，但江山蜂產(chǎn)品的出口市場(chǎng)，不僅沒(méi)有因?yàn)闅W盟的“綠色壁壘”而萎縮，相反還從原來(lái)的五六個(gè)歐盟國(guó)家為主，擴(kuò)展到現(xiàn)在的二十多個(gè)國(guó)家。

　　據(jù)汪禮國(guó)會(huì)長(zhǎng)介紹，二00二年一月二十三日，歐盟就以氯霉素超標(biāo)為由，停止進(jìn)口中國(guó)蜂產(chǎn)品，并將氯霉素殘留限量由10PPb調(diào)低到0.1PPb，鏈霉素殘留限量由50PPb調(diào)低到20PPb。面對(duì)這么高的“技術(shù)壁壘”，江山蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和廣大蜂產(chǎn)業(yè)企業(yè)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，積極應(yīng)對(duì)。在“協(xié)會(huì)+企業(yè)+合作社”的產(chǎn)業(yè)化模式下，江山市制定并組織實(shí)施與國(guó)際接軌的蜂產(chǎn)品系列標(biāo)準(zhǔn)，并利用多種形式積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)。同時(shí)還建立了標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)推廣監(jiān)督體系和標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

　　據(jù)悉，早在二00一年以前，江山市就在全國(guó)率先制定了“蜂種”、“飼養(yǎng)管理”、“疾病防治”等五個(gè)浙江地方系列標(biāo)準(zhǔn)和“無(wú)公害蜂產(chǎn)品安全要求”、“無(wú)公害蜂產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求”兩個(gè)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在“恒亮”公司建立國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃技術(shù)創(chuàng)新中心，在“健康”公司建立浙西蜂業(yè)科技創(chuàng)新中心，在“千紅”公司建立千紅蜂業(yè)研究所等，為全市蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力科技支撐。二00二年，恒亮蜂產(chǎn)品公司以有機(jī)、綠色為核心，率先打破壁壘，產(chǎn)品獲準(zhǔn)出口歐盟。其他各企業(yè)緊緊跟上，實(shí)現(xiàn)了“破壁重生”。二00五年歐盟解禁后，江山市蜂產(chǎn)品率先透過(guò)歐盟檢測(cè)，全面進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。

　　今年一季度，江山蜂產(chǎn)品又成功破除日本的“綠色壁壘”。日本百分之二十的進(jìn)口蜂王漿、蜂蜜來(lái)自江山。在日本實(shí)施“肯定列表制度”后，今年一季度，江山蜂產(chǎn)品對(duì)日本的出口額達(dá)到一百多萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)了百分之二十，江山蜂產(chǎn)品對(duì)日出口不減反增，說(shuō)明，江山蜂產(chǎn)品已成功破除日本的“綠色壁壘”。

　　在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇、國(guó)外各種技術(shù)和綠色壁壘更加嚴(yán)格的形勢(shì)下，“江山蜜蜂”靠過(guò)硬的質(zhì)量在全世界打響了知名度。近年來(lái)，江山蜜蜂所產(chǎn)的“甜蜜蛋糕”還吸引了來(lái)自世界各地的目光，歐盟、美國(guó)、日本、中東等國(guó)家和地區(qū)紛紛向江山伸出橄欖枝，覓求合作。

　　江山養(yǎng)蜂人用自己的辛勞釀出了芳香馥郁的瓊漿玉露，又將甜蜜帶給了世界人民。(完)作者：柴燕菲

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