中國如何從兔業(yè)大國成為強國
今年九月，第八屆世界養(yǎng)兔科學(xué)大會在墨西哥召開，中國代表團因簽證等原因未能如期出席會議。與此同時，中國申辦第九屆“世兔會”的努力也宣告流產(chǎn);經(jīng)過投票表決，WRSA執(zhí)委會決定第九屆世界養(yǎng)兔科學(xué)大會將于2008年在意大利舉行。而新一屆WRSA執(zhí)委會成員中依然沒有中國人的身影;主席是美國人，三位副主席分別來自比利時、匈牙利和西班牙，秘書長是法國人，連發(fā)展中國家秘書長也是墨西哥人。
我們常以自豪的口吻說，中國是兔業(yè)大國。確實，從家兔的飼養(yǎng)量及兔王、兔肉、兔皮的生產(chǎn)量及貿(mào)易量來講，我們是當(dāng)之無愧的兔業(yè)大國。但大國不等于強國，在世界兔業(yè)舞臺上，我們還無法施展自己的才華，世界科學(xué)養(yǎng)兔大會已連續(xù)舉辦了八屆，卻沒有一屆在兔業(yè)大國舉辦，這不能不說是中國兔業(yè)的悲哀!對于立志走向世界的兔業(yè)界仁人志士來講，是一個心中永遠的痛。
我們應(yīng)當(dāng)反思什么?首先，在家兔的品種方面，舶來品就是占到了絕對“經(jīng)濟”地位。我們經(jīng)?？吹礁鞣N兔業(yè)會議和媒體上連篇累版地廣告宣傳中，津津樂道地推銷“美系”、“法系”種兔，一些兔場引進了國外原種，立是身價倍增，好象是“月亮總是外國的圓”。浙江新昌、嵊州、鎮(zhèn)海等地飼養(yǎng)的長毛兔，其生產(chǎn)性能早已超過了上個世紀(jì)八十年代引進的法系毛兔，但至今人們只能說是法系后裔，因為我們?nèi)鄙俚木褪亲约旱钠放啤?/p>
其次，我們應(yīng)當(dāng)承認兔業(yè)方面的科研、教學(xué)落后于上產(chǎn)的發(fā)展，與兔業(yè)大國的地位也不相匹配?？蒲型度氩蛔?，制約了創(chuàng)新的原動力，而我們的一些專家、教授不少已年愈古稀，有新意化的新生代專家又鳳毛麟角，這種人才的分裂現(xiàn)象阻礙了科學(xué)養(yǎng)兔水平的全面提升。
再次，當(dāng)我國已經(jīng)在羊絨、羽絨、革皮等畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域創(chuàng)造出較只，知名品牌的時候，在兔毛、獺兔皮、兔肉等兔產(chǎn)品加工領(lǐng)域內(nèi)，至今還沒有打造出叫得響的品牌，因而僅兔產(chǎn)品難以擠入主流商品的行列。
再來看一條消息，“2004年8月28日，歐盟以正式頒布2002/994/EC號指令，解除凍兔肉和其他一些動物源性食品長達兩年的出口禁令”。“開關(guān)”是一件好事，但也給國內(nèi)的肉兔養(yǎng)殖業(yè)提出了煙具的挑戰(zhàn)。商檢規(guī)定“每個養(yǎng)殖場地規(guī)模最少年出欄量在6萬只，三年后達到10萬只。”這等于是宣告，千家萬戶養(yǎng)兔的這種傳統(tǒng)模式已經(jīng)到了必須變革的時候了。
曾幾何時，我們的大國“地位”恰巧是促成在這千家萬戶，廣養(yǎng)專收的基礎(chǔ)上的。即使到了二十一世紀(jì)，在一些經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，這種帶著計劃經(jīng)濟痕跡的人海戰(zhàn)術(shù)仍有一定的市場。2003年召開的“兔業(yè)三農(nóng)”聯(lián)誼會上，四川省一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記的發(fā)言中就有“領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)大戶，干部聯(lián)農(nóng)戶，黨員先探路”這樣的兔業(yè)發(fā)展思路，而且“村干部沒有中草養(yǎng)兔的一律不合格”這樣的’經(jīng)典“做法。正是這種落后的經(jīng)濟知道方式導(dǎo)致了我國養(yǎng)兔業(yè)幾經(jīng)大起大落，生產(chǎn)基礎(chǔ)弱不禁風(fēng)。
從兔業(yè)大國成為兔業(yè)強國，在世界兔業(yè)舞臺上充分展示中國人的才華，這是我們這一代人的歷史責(zé)任。我們的切入點在哪里?切入點之一，就是積極推進適度規(guī)模經(jīng)營，努力提升養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)化水平。(對此，已有專題論述，不再展開。)切入點之二，就是要加大科技投入，增加兔業(yè)的科技含量，變炒種為養(yǎng)種，盡快培育民族的新品種來。切入點之三，就是要實施品牌戰(zhàn)略，從初級產(chǎn)品到精細產(chǎn)品都要樹品牌、創(chuàng)名牌，在產(chǎn)品的深層次加工上獨樹一幟，以贏得國內(nèi)外消費者的青睞。切入點之四，中國的兔業(yè)屆應(yīng)當(dāng)在求大同存小異的基礎(chǔ)上聯(lián)合起來，發(fā)揚團隊精神，為中國兔業(yè)走向世界作出更大的貢獻。
養(yǎng)兔業(yè)從整個國民經(jīng)濟全局來講，畢竟不是主流產(chǎn)業(yè)，即使像美國這樣的發(fā)達國家，養(yǎng)兔也是一個不發(fā)達的行業(yè)。業(yè)屆人士應(yīng)當(dāng)清楚而理智地認識到這一點，我們不能期望國家或各級政府對養(yǎng)兔業(yè)給予更多的關(guān)注和投入，我們應(yīng)當(dāng)依靠自身的努力去改變處境。從日前及今后一個時期歷史階段發(fā)展趨勢上看，我們寄希望于民營企業(yè)家更多的投資養(yǎng)兔業(yè)及其他產(chǎn)品加工業(yè)，我們寄希望于民營資本更多的轉(zhuǎn)化為研發(fā)能力，從而進一步提升科學(xué)養(yǎng)兔水平。我們已經(jīng)欣喜的看到，在經(jīng)濟發(fā)達的長三角地區(qū)，民營資本投入養(yǎng)兔及相關(guān)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)有了一個里良好的開端，其規(guī)模程度、管理水平及經(jīng)濟效益都勝人一籌，這正是從兔業(yè)大國到兔業(yè)強國邁進的堅定一步，我們祝愿有作為的企業(yè)家沿著這個軌道勇敢地走下去?！吨袊脴I(yè)》
