把 脈 河 北 毛 皮 產(chǎn) 業(yè)

　　---訪河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長賀國英

　　靳國慶

　　河北省毛皮產(chǎn)業(yè)無論是養(yǎng)殖還是加工都具有悠久的歷史，可以追溯到2000多年以前。目前，在河北省的張家口、大營、辛集、肅寧、留史等地已經(jīng)形成一批毛皮生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集群，并形成從養(yǎng)殖到硝染到裘皮服裝服飾的產(chǎn)業(yè)鏈，各種高檔服裝遠銷世界各地，年交易額達幾百億元人民幣。為了更加詳盡的了解該省毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，近日記者采訪了全國人大代表、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長賀國英。

　　我們的優(yōu)勢在哪里

　　賀國英介紹，從裘皮加工業(yè)來看，受高價勞動力的影響，裘皮加工業(yè)從西方國家通過香港轉(zhuǎn)移到中國內(nèi)地，逐步形成了區(qū)域性的裘皮加工基地和批發(fā)市場，如大營、桐鄉(xiāng)、佟兒堡、辛集、肅寧等地。民營企業(yè)的隊伍在不斷地擴大，生產(chǎn)出大批裘皮產(chǎn)品銷往世界各地和中國內(nèi)地市場。據(jù)不完全統(tǒng)計，每年銷往世界各地的各種裘皮服裝上百萬件，銷往內(nèi)地市場幾十萬件。

　　從世界的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)來看，近幾年來，歐美國家受高價勞動力和動物權(quán)利保護意識的影響，許多國家限制和禁止毛皮動物的飼養(yǎng)。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上說，如丹麥等北歐國家因為農(nóng)業(yè)不發(fā)達，耕地少而氣候寒冷，大量的養(yǎng)殖毛皮動物使動物糞便缺乏直接的處理市場，同樣促使養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)移。而中國是農(nóng)業(yè)大國，不存在糞便處理上的問題，中國政府也支持和鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，各級地方政府積極貫徹和落實中央的“三農(nóng)”政策，廣大農(nóng)民對毛皮養(yǎng)殖業(yè)積極性很高。預(yù)測在未來 5-10 年間，中國水貂皮產(chǎn)量將會達到 1300 多萬張，狐貍皮產(chǎn)量達到 250 萬張，與目前世界產(chǎn)量最多的丹麥、芬蘭相比，中國將逐步地成為一個新的國際裘皮飼養(yǎng)、加工和消費中心。

　　作為毛皮動物養(yǎng)殖大省的河北，不僅具有冬季時間長、氣溫低、冷資源豐富等發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的氣候條件，更具有環(huán)抱京津唐地區(qū)的地理優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的前景不可限量。以滄州為例，肅寧華晨養(yǎng)殖有限公司(隸屬河北華斯實業(yè)集團)是華北地區(qū)最大的毛皮動物養(yǎng)殖基地，種貂存欄量達2.4萬只，年出欄種貂9萬只;種狐存欄量1萬只，年出欄種狐3.4萬只;種貉存欄量0.7萬只，年出欄種貉2.8萬只，并帶動肅寧縣1000多家毛皮購銷企業(yè)、90多個毛皮動物養(yǎng)殖專業(yè)村和4000多養(yǎng)殖專業(yè)戶發(fā)展毛皮產(chǎn)業(yè)。

　　我們的問題在哪里

　　賀國英指出，首先，在養(yǎng)殖領(lǐng)域一直存在著“三忽視”現(xiàn)象。忽視選種、育種等方面的工作，個別飼養(yǎng)場沒有建立完整系譜檔案，出現(xiàn)了隨意交配、近親繁殖、品種退化等現(xiàn)象，產(chǎn)仔率和皮張質(zhì)量受到嚴重影響;忽視疾病防治的重要性，毛皮動物對飼料和環(huán)境條件的要求非常嚴格，容易傳染各種疾病，所以疾病預(yù)防勝過了治療，每年必須要做好預(yù)防工作，防止各種疾病暴發(fā);忽視飼料配方知識，毛皮動物在不同生長期，對飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和各種元素添加劑的需求不同。目前國內(nèi)許多飼養(yǎng)場無法達到這方面的要求，隨意配制飼料和喂養(yǎng)，造成皮張質(zhì)量嚴重低劣。

　　其次，在皮張加工領(lǐng)域，主要是屠宰方法不當，屠宰不加工和楦板規(guī)格不標準或不上楦板，干燥方法不合理和沒有及時干燥，造成皮張掉毛等問題;在皮張銷售領(lǐng)域，主要靠原始而落后的小商小販交易，形成了養(yǎng)殖毛皮動物是農(nóng)民，養(yǎng)殖、加工、服裝生產(chǎn)、內(nèi)外銷分屬不同的系統(tǒng)、行業(yè)，過細的分工和缺乏溝通使養(yǎng)殖、加工、銷售嚴重脫節(jié)。

　　再次，在終端產(chǎn)品裘皮服裝領(lǐng)域，企業(yè)與行業(yè)都處于起始發(fā)展階段，許多企業(yè)規(guī)模小、效益低、加工企業(yè)多;產(chǎn)品缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)，缺少研發(fā)、設(shè)計和創(chuàng)新，缺少對國際裘皮服裝流行趨勢和行業(yè)信息的了解;管理水平低，能耗大，污染高;沒有自主知識產(chǎn)權(quán)和自己的品牌而成為別人的加工廠。對于行業(yè)來說，尚未有統(tǒng)一的行業(yè)標準，缺少與世界裘皮行業(yè)的對等交流等。這些問題都嚴重阻礙了企業(yè)與行業(yè)的發(fā)展。

　　我們該怎樣做

　　賀國英談到，與河北的情況相反，競爭對手如美國、加拿大、芬蘭、丹麥、挪威等國家的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)有較長的發(fā)展歷史，有一套成功的管理經(jīng)驗，他們還把產(chǎn)品銷售的重點轉(zhuǎn)向了中國市場。并且，他們早已開始研究適合中國市場銷售對路的毛皮動物品種及產(chǎn)品等。在國內(nèi)，廣州、北京、大連、浙江的海寧和崇福等地也出現(xiàn)了大批毛皮生產(chǎn)加工企業(yè)，這無疑進一步加劇了市場競爭的壓力。面對這些來自自身和國內(nèi)外市場的壓力，我們必須加快發(fā)展的步伐，在改進中求發(fā)展。

　　第一，盡快發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用。行業(yè)協(xié)會是促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必不可少的的組織，具有行業(yè)管理和社會化服務(wù)的雙重功能。目前，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會剛剛成立不久，在今后的日子里，我們將向政府主管部門反映行業(yè)、企業(yè)的愿望和要求，提出行業(yè)發(fā)展的合理化建議，協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，維護會員單位的合法權(quán)益;另一方面，研究行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)政策、經(jīng)營策略，為企業(yè)提供高質(zhì)量的行業(yè)咨詢，并組織開展專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強與國內(nèi)外相關(guān)協(xié)會組織的聯(lián)系與合作，為我省毛皮行業(yè)企業(yè)建立國際化道路和平臺。我們還要定期舉辦各種類型的培訓(xùn)班，普及科學(xué)飼養(yǎng)知識，在條件成熟的情況下，成立飼料加工中心、取皮加工中心和疾病防治中心。同時將皮張送交拍賣行銷售，這樣才會使我國的裘皮飼養(yǎng)業(yè)向健康有序的方向發(fā)展。

　　第二，加強企業(yè)內(nèi)部管理，打造自己的品牌。在人力資源開發(fā)與管理、環(huán)境保護、成本控制、產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計等方面，我們與國外還有很大的差距。我們應(yīng)虛心學(xué)習(xí)國外先進的企業(yè)管理經(jīng)驗，擯棄粗放化的管理模式，充分利用先進的科學(xué)技術(shù)，向精細化節(jié)約型管理要效益，打造創(chuàng)新型學(xué)習(xí)型企業(yè)。同時我們要樹立品牌意識，加大產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計方面的投入，培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新精神的設(shè)計隊伍，爭取早日擁有自己的知識產(chǎn)權(quán)，打出我們自己民族的品牌。

　　采訪結(jié)束時，賀國英著重指出，隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加快，無論是毛皮工業(yè)企業(yè)，還是毛皮商業(yè)企業(yè)，均將在這場史無前例的競爭中經(jīng)受大的挑戰(zhàn)。我們河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會作為毛皮從業(yè)人員自己的協(xié)會，在今后的日子里，將充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會中介作用，面向市場，開展有針對性的行業(yè)培訓(xùn)，指導(dǎo)該省毛皮企業(yè)的養(yǎng)殖和發(fā)展;盡快建立全省毛皮行業(yè)統(tǒng)計、行業(yè)運行分析、市場預(yù)測、行業(yè)預(yù)警體系，為提高我省毛皮業(yè)經(jīng)濟運行質(zhì)量和水平提供可靠的依據(jù);加強與國內(nèi)外相關(guān)協(xié)會組織的聯(lián)系與合作，為河北毛皮行業(yè)企業(yè)建立國際化道路和平臺。機不可失，時不我待，我們將滿懷信心、滿腔熱情地開展協(xié)會工作，不辜負會員單位和行業(yè)的期望，將科學(xué)的發(fā)展觀實踐于行業(yè)發(fā)展工作中，繼往開來，團結(jié)協(xié)作，開創(chuàng)河北省毛皮產(chǎn)業(yè)的新局面! 《特種養(yǎng)殖》