毛皮動物飼料生產(chǎn)中的誤區(qū)

　　隨著毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，毛皮動物飼料企業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。但是，在飼料生產(chǎn)中卻存在許多誤區(qū)：

　　盲目夸大飼料調(diào)味劑功能。對其非營養(yǎng)性及過量危害缺乏足夠認識。

　　用于動物飼料的調(diào)味劑又有風(fēng)味劑、增香劑和誘食劑等多種稱謂。常用于毛皮動物配合飼料內(nèi)的調(diào)味劑包括香料在內(nèi)可達數(shù)十種。在飼料內(nèi)添加一定比例調(diào)味劑的主要生理功能是調(diào)解和改善成品飼料的風(fēng)味，對采食動物味覺和嗅覺產(chǎn)生良性刺激，誘導(dǎo)和興奮動物大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng)產(chǎn)生食欲;并反射激活消化器官分泌消化液及酶等活性物質(zhì)的分泌來提高飼料消化率。但在毛皮動物飼料中超量添加，則可能適得其反，就像在菜肴中過量加入味精(也屬調(diào)味劑的一種)反而會造成口感不良的結(jié)果一樣。在動物飼料中所添加過量的調(diào)味劑會對動物正常營養(yǎng)代謝產(chǎn)生干擾。應(yīng)該指出，目前對毛皮動物飼料香型的選擇，基本來源于人類自身的感官行為，實際是不同毛皮動物，甚至同類動物的不同個體對飼料風(fēng)味的要求均有本身的要求特點，同時這種特性在人工飼養(yǎng)條件下尚存在著可塑性、習(xí)慣性和適應(yīng)性，即在一定范圍內(nèi)對所采食飼料的風(fēng)味具有較強的適應(yīng)能力，并可通過飼喂時間的延長而逐漸產(chǎn)生習(xí)慣，進而對突然改變其它香型的飼料缺乏興趣。由此可見，過分的在毛皮動物飼料香型的選擇上下功夫是不可取的，而如何保持原料的固有風(fēng)味不散失，多關(guān)注飼料營養(yǎng)物質(zhì)的全價性才是明智之舉。

　　只注意增加飼料產(chǎn)量，輕視產(chǎn)品加工工藝的改進和提高

　　在現(xiàn)代飼料生產(chǎn)經(jīng)營理念中，降低飼料生產(chǎn)成本、提高市場競爭力來獲取最大的經(jīng)濟效益和增加飼料品種、擴大生產(chǎn)規(guī)模來提高產(chǎn)量仍是二項主要內(nèi)容，而不斷改進和提高飼料加工工藝與這二項內(nèi)容相輔相成、密切相關(guān)。恰恰在此問題上，許多生產(chǎn)廠家存在的誤區(qū)是只注重增加飼料產(chǎn)量，輕視產(chǎn)品加工工藝的改進和提高。毛皮獸與家畜相比，在消化器解剖、酶分泌系統(tǒng)的組成、消化道內(nèi)有益生物區(qū)系營養(yǎng)代謝機理和采食習(xí)慣等方面均有自身的特點，幾年來毛皮獸配合飼料從干粉料、顆粒料到膨化料的幾次革命性改進正是遵循這一系列特點發(fā)展起來的。膨化全價飼料現(xiàn)已被公認為是當(dāng)前貂、狐和貉等毛皮獸較理想的料型，其獨特的加工工藝流程是保障飼料內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素營養(yǎng)物質(zhì)生物效價，提高消化吸收率和改善適口性等方面的重要手段和保證;即在相同原料質(zhì)量和基礎(chǔ)配方的前提下，科學(xué)的加工處理方法、合理的產(chǎn)品加工工序可以降低和破壞飼料中蛋白酶抑制劑、胰蛋白酶抑制劑、非淀粉多糖、植酸、草酸、維生素桔抗劑和霉菌毒素等對動物的有害影響，明顯減少飼料內(nèi)多種營養(yǎng)成分因不良處理所帶來的營養(yǎng)流失;同時，促使其組織結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而便于動物消化吸收。

　　來源：《特種養(yǎng)殖》