農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：進一步規(guī)范畜禽屠宰檢疫及出具動物檢疫證明

　　各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)、畜牧獸醫(yī)廳(局、委)，新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

　　為進一步規(guī)范畜禽屠宰檢疫工作，方便畜禽產(chǎn)品流通，現(xiàn)就新修訂的《動物檢疫管理辦法》施行后，屠宰檢疫以及出具動物檢疫證明(以下簡稱“出證”)有關事項通知如下。

　　一、對到達目的地后分銷的畜禽產(chǎn)品，不再重復出證。

　　二、對經(jīng)檢疫合格的畜禽胴體及生皮、原毛、絨、臟器、血液、蹄、頭、角等直接從屠宰線生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品出證。

　　三、已經(jīng)實施畜禽產(chǎn)品無紙化出證并實現(xiàn)電子證照互通互認的地區(qū)，對取得動物檢疫證明的畜禽產(chǎn)品，繼續(xù)在本屠宰企業(yè)內(nèi)分割加工的，不再重復出證，附具動物檢疫證明電子證照加注件。

　　四、尚未實施畜禽產(chǎn)品無紙化出證并實現(xiàn)電子證照互通互認的地區(qū)，暫時對在本屠宰企業(yè)內(nèi)分割加工的畜禽產(chǎn)品繼續(xù)出證。

　　五、各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要按照《國務院關于加快推進政務服務標準化規(guī)范化便利化的指導意見》(國發(fā)〔2022〕5號)要求，在我部指導下加快動物檢疫信息化進程，在2025年底前全面實施無紙化出證，推動實現(xiàn)動物檢疫證明電子證照全國互通互認。

　　六、應當檢疫出證的畜禽胴體包括畜禽經(jīng)宰殺、放血后除去毛、內(nèi)臟、頭、尾及四肢(腕及關節(jié)以下)后的軀體部分，也包括家畜軀體部分的二分體、四分體。