玉林:養(yǎng)兔要從"粗放"到"集約"

　　彭清壽是廣西玉林市興業(yè)縣石南鎮(zhèn)泉江村的養(yǎng)雞戶。從1997年開始，他主動申請成為溫氏家禽公司的網(wǎng)絡(luò)養(yǎng)殖戶，與公司結(jié)成風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的利益共同體，目前年出欄肉雞可達(dá)3萬多羽，純收入五六萬元。

　　就是這種農(nóng)戶、企業(yè)與市場形成“三位一體”的模式，使得玉林市養(yǎng)殖業(yè)多年來始終保持健康、持續(xù)發(fā)展。而企業(yè)由生產(chǎn)銷售逐步擴(kuò)展到加工、形成完整產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)化升級，更使養(yǎng)殖業(yè)不斷走向成熟，實現(xiàn)從“粗放式”經(jīng)營到“集約化”發(fā)展的轉(zhuǎn)變。

　　玉林市養(yǎng)殖業(yè)尤其是畜牧業(yè)，在全區(qū)有著重要的地位。全市畜牧業(yè)兩大主導(dǎo)產(chǎn)品目前均已走上規(guī)模化養(yǎng)殖的路子，其中養(yǎng)雞規(guī)模占廣西的1/4，養(yǎng)豬占1/5。“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向。因此在地方農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動下，全市養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，形成了農(nóng)戶、企業(yè)與市場嚴(yán)密的聯(lián)結(jié)體系和生產(chǎn)、銷售、加工等生產(chǎn)方式齊全的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　規(guī)?；陌l(fā)展帶來了產(chǎn)業(yè)化的提速，而產(chǎn)業(yè)市場競爭力的增強則離不開良種化和標(biāo)準(zhǔn)化。玉林市養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)一直走在廣西的前列。去年，繼溫氏公司肉雞通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證后，又有春茂、美凰、和豐三家企業(yè)的肉雞和金大叔雞4個品種通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證。目前，全市通過無公害標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)地認(rèn)定的規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)到83個，無公害產(chǎn)品認(rèn)證55個。

　　“穩(wěn)豬促禽，大力發(fā)展草食動物”，始終是玉林養(yǎng)殖業(yè)多年的發(fā)展方向。發(fā)展草食動物的最大好處是節(jié)約資源，最大特點是生態(tài)、環(huán)保。近幾年，該市積極引導(dǎo)農(nóng)民擴(kuò)大牛、鵝、兔等草食動物的養(yǎng)殖規(guī)模，形成了一個新興的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

　　現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)要實現(xiàn)大發(fā)展，必須有一個堅強的政府保障做后盾。在動物疫病防控體系建設(shè)方面，力促政府責(zé)任體系的構(gòu)建和落實，形成了市、縣、鄉(xiāng)、村四級聯(lián)動的較為完善的防控網(wǎng)絡(luò)。平時，政府部門注重抓好養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的監(jiān)管監(jiān)控，引導(dǎo)社會各界進(jìn)行群防群控。在鄉(xiāng)村，積極探索和建立村級動物免疫日制度，把畜禽免疫工作納入村規(guī)民約，對農(nóng)村散養(yǎng)畜禽實行強制免疫。(作者:徐德坤黃尚寧)