簡析世界養(yǎng)兔概況

　　一、肉兔生產(chǎn) 全世界兔肉年產(chǎn)量為185萬噸，其中60%來自于科學(xué)的飼養(yǎng)和經(jīng)營方法，40%來自于普通的飼養(yǎng)和經(jīng)營方法。

　　全世界主要的五個(gè)養(yǎng)兔大國是中國、意大利、法國、俄羅斯和西班牙。這五個(gè)國家兔肉的總產(chǎn)量占世界的70～80%。西歐是生產(chǎn)肉兔的最大基地，主要有意大利、西班牙和法國，總產(chǎn)兔肉64.7萬噸。東歐主要的國家在前蘇聯(lián)、俄羅斯、烏克蘭、匈牙利，總產(chǎn)免肉42.6萬噸。亞洲以中國為主，年產(chǎn)免肉40.9萬噸。北非和北美免肉產(chǎn)量很低。北美洲年產(chǎn)兔肉3.8萬噸，南美3.9萬噸。北非7.3萬噸，南非2.8萬噸，印度7.5萬噸，印度尼西亞等國家也有少量的生產(chǎn)。

　　世界免肉進(jìn)口最多的國家是意大利、法國、比利時(shí)、德國、瑞典、西班牙。有些國家進(jìn)口免肉后進(jìn)行加工再出口。如法國、比利時(shí)、荷蘭、英國、美國都是低價(jià)進(jìn)口中國兔肉，經(jīng)加工后高價(jià)出口其他國家。

　　二、毛兔生產(chǎn) 世界上的安哥拉兔毛生產(chǎn)幾乎全部被中國控制，其生產(chǎn)量占全世界的

　　90%以上，年毛產(chǎn)量達(dá)一萬余噸。除中國外，法國、匈牙利、智利、阿根廷等國家，年產(chǎn)毛量在100噸～200噸上下，法國的100噸安哥拉兔毛主要用于國內(nèi)紡織廠加工。

　　安哥拉兔毛加工的主要國家是意大利2000多噸、日本2000噸、德國600噸、韓國1000噸，中國、法國、印度、智利等國家兔毛自產(chǎn)自加工。這些兔毛產(chǎn)品主要市場是日本、北歐、東歐及美國等。中國兔毛國內(nèi)加工能力日益增強(qiáng)，目前加工量已達(dá)到3000～4000噸。

　　安哥拉兔飼養(yǎng)的主要國家是中國，已有飼養(yǎng)量6000萬～8000萬只，平均每只年產(chǎn)毛量在600～1000克，最高達(dá)1700克以上，而法國以粗毛為特點(diǎn)的法系安哥拉免，平均年產(chǎn)毛量1200～1500克，比八十年代初提高了兩倍半，粗毛率達(dá)30%，目前飼養(yǎng)量也很少。因此，安哥拉免的生產(chǎn)、研究、育種的中心已定向在中國。

　　三、皮免生產(chǎn) 目前世界上主要飼養(yǎng)獺兔的有法國、德國、美國、中國等國家。中國國內(nèi)已有200多萬只，近幾年來，我國從法國、德國引進(jìn)了獺兔的品種，由于市場對獺兔皮的需求量大，目前獺兔業(yè)正在飛速發(fā)展。

　　從世界市場上看，美國和日本兩家就需獺兔皮1000萬張，意大利、韓國、香港、東歐等國家和地區(qū)對獺兔皮制品的需求量正在日益加大，而目前我國獺兔皮年產(chǎn)量80～90萬張，因此遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上國際市場的需要，當(dāng)前大力發(fā)展獺兔養(yǎng)殖業(yè)，正是時(shí)機(jī)。(編者注：但必須注意要使用優(yōu)良品質(zhì)，提高飼養(yǎng)技術(shù)，改善飼養(yǎng)條件，生產(chǎn)出高等級、高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)皮)