灤橫野豬肉賣到農(nóng)展會

　　10月2日，是河北唐山農(nóng)展會開幕的第三天，位于市區(qū)西外環(huán)的東匯生活廣場的農(nóng)產(chǎn)品展廳剛剛開門，聯(lián)盟常務(wù)理事、灤縣大橫山養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長許建平就和銷售員一起抬著剛燒好的一大鍋野豬肉來到展位前，有幾位市民品嘗以后又詳細詢問野豬肉的生產(chǎn)過程，得知是綠色農(nóng)產(chǎn)品后決定買一些。

　　目前大橫山養(yǎng)殖專業(yè)合作社的野豬肉進入唐山市場已經(jīng)有五年多了，現(xiàn)在46戶社員年出欄特種野豬5200頭。許建平說，合作社走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的路子，已經(jīng)形成特種野豬的引進、繁殖、屠宰、加工和銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。目前市場上有些肉，如果沒有品牌管理的話，老百姓可能接受起來不是太明顯。就是打合作社自己的品牌，給老百姓一個真正放心的肉，品牌化管理是他們銷售的總體思路。