河南寶豐：鴕鳥養(yǎng)殖成助農(nóng)增收“加油站”

　　8月12日晚，在河南省平頂山市寶豐縣為民路北段的銀可燒烤店，從市區(qū)慕名而來的王建偉專門點了10串鴕鳥肉烤串嘗鮮。“鴕鳥肉烤串作為新產(chǎn)品非常受歡迎，一個晚上賣幾百串不成問題。我們不僅在夜市推出了鴕鳥肉烤串，還批發(fā)零售鴕鳥肉，每公斤可賣到100元左右。”燒烤店負責(zé)人張銀可說。

　　張銀可的另一個身份是銀可農(nóng)牧公司總經(jīng)理。近年來，張銀可一直在寶豐縣觀音堂林業(yè)生態(tài)旅游示范區(qū)羅頂村從事養(yǎng)殖業(yè)。依托當(dāng)?shù)刈匀粭l件優(yōu)勢，他在養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)上，拓寬了農(nóng)家樂、旅游、研學(xué)綜合體。2023年，張銀可在寶豐縣鄉(xiāng)村振興局協(xié)調(diào)幫助下，拓展鴕鳥產(chǎn)業(yè)項目，開始養(yǎng)殖鴕鳥。

　　“鴕鳥主要以青草為飼料，容易養(yǎng)殖，1只鴕鳥創(chuàng)造的利潤比3只羊的利潤總和還要多，而且鴕鳥肉營養(yǎng)價值很高。”談起鴕鳥的價值，張銀可打開了話匣子:“鴕鳥全身都是寶，毛是羽絨服飾的上等材料，皮可制作優(yōu)質(zhì)皮革，鴕鳥肉、蛋營養(yǎng)價值很高，鴕鳥蛋殼還可以制作工藝品……"

　　張銀可積極探索創(chuàng)新經(jīng)營方式，通過訂單銷售與加工自銷相結(jié)合的方式，取得了良好效果。

　　產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村強。為增加農(nóng)戶收入，拓寬致富渠道，寶豐縣鄉(xiāng)村振興局多方考察，確定了發(fā)展鴕鳥養(yǎng)殖項目的思路。該局多次組織農(nóng)戶到鴕鳥養(yǎng)殖基地參觀學(xué)習(xí)，邀請鴕鳥養(yǎng)殖專家對有意向的農(nóng)戶進行培訓(xùn)，并投資200萬元建設(shè)了廠房、水井等基礎(chǔ)配套設(shè)施，全力支持鴕鳥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，該縣肖旗鄉(xiāng)和龍王溝鄉(xiāng)村振興示范區(qū)2家企業(yè)也在積極籌備引進鴕鳥養(yǎng)殖項目。

　　“為進一步激發(fā)鄉(xiāng)村活力，壯大村集體經(jīng)濟收入，我們正在積極謀劃鴕鳥產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目落地，力爭實現(xiàn)‘扶強一個點，帶動一整片’，真正讓鴕鳥養(yǎng)殖成為助農(nóng)增收的‘加油站’。”寶豐縣鄉(xiāng)村振興局局長牛廣軍表示。

編輯：薛炎