如何把握鴕鳥的核心市場?

  我國對鴕鳥的馴養(yǎng)始于1988年,養(yǎng)殖最早在東南沿海的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)興起。近幾年,在我國一些地區(qū)興起鴕鳥養(yǎng)殖熱,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的趨勢正逐步形成。有關(guān)專家認(rèn)為,鴕鳥具有較高的經(jīng)濟(jì)價值,鴕鳥產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏巨大的發(fā)展?jié)摿Γ覈形鞑康貐^(qū)適宜推廣鴕鳥養(yǎng)殖。在未來5~10年內(nèi)還不會象雞、鴨、鵝那樣普及,還不會供過于求,所以利潤空間還比較大。

  養(yǎng)殖前景

  每只種鳥的價值依照其生產(chǎn)性能的不同,一般為3.5-5萬元。如果是進(jìn)口種鳥,價值則更高,一般在7萬元以上。一只育齡雌鳥在一個生產(chǎn)年度內(nèi)可產(chǎn)出鴕鳥肉1800公斤。每公斤鴕鳥肉的收購價為60元,則產(chǎn)出價值為10萬元。相應(yīng)的還可產(chǎn)出40張鴕鳥皮革,每張皮革的售價依據(jù)等級的不同,在1500-3000元之間。另外鴕鳥的羽毛、骨骼、蛋殼等都可加工制做成上市產(chǎn)品,鴕鳥還可作為觀賞動物供游人觀賞。所以,鴕鳥養(yǎng)殖屬于經(jīng)濟(jì)效益較好的新興產(chǎn)業(yè)。

  由于鴕鳥具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等諸多優(yōu)點,符合國家發(fā)展“節(jié)糧型”草食動物這一產(chǎn)業(yè)政策,得到了國家的大力支持。智研數(shù)據(jù)研究中心顯示,我國有大量沙荒地和不宜耕種的非耕地,飼草資源又非常豐富,發(fā)展鴕鳥養(yǎng)殖前景廣闊,這對于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和人民群眾的食物結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),將起到重要作用。國家對鴕鳥的養(yǎng)殖開發(fā)非常重視,且又有免征所得稅等諸多政策扶持。鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)在我國起步較晚,可開發(fā)潛力巨大。

  養(yǎng)殖面臨的問題

  (1)一次性投資大。由于引進(jìn)種鳥的價格較高,飼養(yǎng)地占地大,興辦鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)一次性投入遠(yuǎn)大于其他養(yǎng)殖投入。目前,從國外引進(jìn)處于最佳繁殖年齡的種鳥約需2萬美元左右。據(jù)測算,飼養(yǎng)1公2母的最小鴕鳥場,僅孵化設(shè)備、種鳥、中小鳥欄舍就需投資30多萬元,占地1畝。而我國人口眾多,土地資源有限的情況下搞鴕鳥養(yǎng)殖應(yīng)慎之又慎。加之運輸、應(yīng)激反應(yīng)、環(huán)保、疾病、市場運行態(tài)勢、消費需求、銷路等各方面的一系列莫測因素,盲目大辦鴕鳥場風(fēng)險大。

  (2)鴕鳥的飼養(yǎng)周期長。種用鴕鳥從出生到具有繁殖能力需22個月以上,公鳥則需更長時間,在這段時間里飼養(yǎng)者幾乎得不到任何回報,資金占用時間長。

  (3)飼料消耗大,飼料轉(zhuǎn)化率不高。每只上市商品鴕鳥需養(yǎng)至12~14個月,約需耗精飼料600千克和青草1000千克。隨著不斷馴化和規(guī)?;曫B(yǎng),精料的比例還將逐漸增加,說鴕鳥不與人爭糧、爭地,為節(jié)糧高效的養(yǎng)殖項目是不全面的。

  (4)引種混亂。由于鴕鳥熱的出現(xiàn),各種酶活性降低,免疫能力下降,降低了抵御疾病的能力等。表現(xiàn)為較長時間緊張、驚恐、不食、不飲、拉稀或便秘、機(jī)體消瘦等。誘發(fā)各種疾病。再加上人們對鴕鳥的了解不全面,在國內(nèi)良種繁育規(guī)模有限的情況下,有的地方便急不可耐地從國外引種,有些種性不佳、家系不明甚至在國際市場上出售的“商品鳥”和鳥蛋也被引進(jìn)且耗資巨大,這將給真正從事飼養(yǎng)業(yè)的單位造成重大損失。

  (5)拓展市場的能力弱。相關(guān)的信息、技術(shù)服務(wù)、籠舍建造、疾病防治、疫苗和藥械的服務(wù)跟不上。

文章來源《特種養(yǎng)殖》2019年第11-12期,總第131期
 

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